Tiêu đề: Công thức kẹo Giáng sinh giòn
Khi không khí lễ hội dần dày lên, trái tim chúng tôi tràn đầy mong đợi và niềm vui cho Giáng sinh. Trong mùa lễ hội vui vẻ này, hãy làm một số loại kẹo Giáng sinh độc đáo không chỉ làm tăng thêm không khí lễ hội mà còn chia sẻ sự ngọt ngào và niềm vui với gia đình và bạn bè của bạn. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức “Kẹo Giáng sinh giòn” ngon.
1. Giai đoạn chuẩn bị:Cung HOàng ĐẠo
1. Trước hết, chúng ta cần chuẩn bị một lượng đường, mật ong, kem và các nguyên liệu thô khác thích hợp. Ngoài ra, bạn sẽ cần chuẩn bị một số nguyên liệu để thêm hương vị, chẳng hạn như bột quế, bột gừng, chip quả và đồ trang trí kẹo đầy màu sắc.
2. Chuẩn bị một cái chảo lớn hoặc chảo đường để làm tan chảy đường và các thành phần khác. Trong khi chờ đợi, chuẩn bị một số khuôn hoặc tấm nướng để làm hình dạng kẹo.
Hai. Quy trình sản xuất:
1. Đổ đường cát và mật ong vào nồi, đun nóng và khuấy cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Cẩn thận không đun nóng quá nhiều để tránh làm cháy đường.
2. Khi hỗn hợp đường và mật ong bắt đầu nổi bọt, dần dần thêm kem và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp mềm và dễ xử lý.
3. Thêm quế và bột gừng vào hỗn hợp và khuấy đều để các loại gia vị kết hợp hoàn toàn vào kẹo.
4. Đổ dung dịch đường đã trộn vào khuôn hoặc khay nướng và để nguội tự nhiên. Trong quá trình này, chip quả hoặc các loại hạt khác có thể được thêm vào theo sở thích cá nhân.
5. Khi dung dịch đường đã nguội, loại bỏ nó và cắt nó thành miếng có kích thước phù hợp. Lúc này, bạn có thể thêm không khí lễ hội với những món đồ trang trí kẹo đầy màu sắc.
6. Cuối cùng, cho kẹo Giáng sinh giòn vào hộp sạch và để kẹo cứng hoàn toàn trước khi ăn.
Ba. Ghi chú:
1. Trong quá trình sản xuất, chúng ta phải chú ý làm chủ nhiệt để tránh cháy đường và ảnh hưởng đến hương vị.
2. Lượng phụ gia có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân để tạo ra hương vị độc đáo của riêng bạn.
3. Kẹo đã làm nên được đặt ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh độ ẩm và nhiệt độ cao, để không ảnh hưởng đến hương vị và thời hạn sử dụng.
Bốn. Lời bạt:
Kẹo Giáng sinh giòn là một món tráng miệng ngày lễ ngon miệng được làm với rất nhiều niềm vui và sự sáng tạo. Bằng cách điều chỉnh lượng gia vị và phụ gia, bạn có thể tạo ra các hương vị khác nhau của kẹo Giáng sinh để thêm bất ngờ cho mùa lễ hội. Vào Giáng sinh tràn ngập sự ấm áp và niềm vui này, sẽ là một trải nghiệm khó quên để làm kẹo Giáng sinh giòn với gia đình và bạn bè và cùng nhau chia sẻ sự ngọt ngào và niềm vui.
Hy vọng rằng, “Công thức kẹo Giáng sinh giòn” này sẽ thêm nhiều niềm vui và ngọt ngào cho Giáng sinh của bạn. Chúc bạn một mùa lễ vui vẻ và mọi điều tốt đẹp nhất!
